Salut les gourmands ! Si vous prévoyez un voyage en Irlande, vous ne pouvez absolument pas manquer la charmante et dynamique ville de Galway. Non seulement il est connu pour sa scène musicale animée et ses rues pittoresques, mais c'est aussi une plaque tournante pour certains des meilleurs plats que vous trouverez dans le pays.
Tout d'abord, parlons du petit-déjeuner. Pour une vue tranquille sur le fleuve et un beau menu de style café, consultez le Salons de thé Corrib House – à seulement quelques minutes à pied de notre porte d'entrée. Pour un petit-déjeuner irlandais traditionnel, rendez-vous au coin de Revivre le café où ils servent de copieuses assiettes de bacon, d'œufs, de saucisses, de pain de pommes de terre et de boudin noir.
Passant au déjeuner, il y a beaucoup d'options à choisir. Pour une bouchée rapide, prenez un sandwich ou un wrap de McCambridge's, une épicerie fine et boulangerie qui existe depuis 1925. Vous ne pouvez pas non plus manquer Fondu pour le sambo ringard et gluant de vos rêves. Si vous avez envie de fruits de mer, McDonagh's est un favori de la foule pour une bouchée rapide ou à emporter, et vous ne pouvez pas vous tromper avec Crochu dans le West End pour les fruits de mer directement du marché.
Maintenant, place au dîner. Galway a une scène culinaire dynamique et diversifiée, avec quelque chose pour tous les palais. Pour goûter à la pizzeria préférée de Galway, rendez-vous au Pâte Bros. Si vous avez envie de bouffe de pub, Caribou est un favori du personnel, avec une grande sélection de hamburgers, d'ailes et d'autres plats réconfortants (et à seulement quelques portes de l'auberge !). Vous avez dit cocktails ? Nous aimons Hole in the Wall et le Buddha Bar – et bien sûr la nourriture est fabuleuse aussi !
Enfin, on ne peut pas oublier le dessert ! Si vous avez une dent sucrée, vous voudrez certainement vérifier Java qui offre une variété alléchante de crêpes et d'autres friandises sucrées - un chocolat chaud bien arrosé? Si vous cherchez quelque chose d'encore plus indulgent, Glace de Murphy a certaines des glaces les plus crémeuses et les plus délicieuses que vous aurez jamais goûtées. Notre préférée du moment est la Micil Irish Cream – mais pourquoi ne pas toutes les goûter !
Une soirée en ville à Galway ne serait pas complète sans une visite nocturne chez SuperMac. Une icône de la côte ouest et absolument délicieuse !
Alors voilà, les gens. La ville de Galway a quelque chose pour tout le monde, et sa scène gastronomique ne fait pas exception. Assurez-vous de venir affamé et prêt à vous faire plaisir!